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下1站幸福的菜谱

共25个菜谱
  • 芳芳蛋炒饭

    2024-03-18 18:13:28

    1红萝卜切粒状,生菜切碎,鸡蛋下点盐、鸡精调匀。2中火先把鸡蛋煎好搅碎铲起放一边。把红萝卜下锅炒1分钟,再把饭放下去放点调味料一起炒,然后把鸡蛋生菜一起放下去炒,最后放点麻油,起锅就好啦。香喷喷的炒饭就可以上桌啦!

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  • 腐上添花

    2024-05-07 21:18:58

    豆腐有很多的做法,可根据个人的口味来做。也可以炸成油豆腐,做成其它口味。今天我做一道我喜欢吃也很拿手的菜,让大家分享一下。

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  • 黄焖大头鱼

    2023-10-10 06:40:01

    鱼究竟有多少种做法与口味,真的无法统计。一条鱼可以做出一桌晏席,而且也是晏席上不可缺少的一个主菜,再加上它味鲜营养价值高,有年年有鱼之称,喜得人民的深爱。

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  • 香煎鸡蛋肉饼

    2023-10-09 23:59:57

    鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品,它几乎含有人体所需要的营养物质,尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋,而且都是自家的母鸡下的蛋,吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件关系吧。

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  • 肉丝蒸米粉

    2023-10-09 23:36:36

    米粉的吃法可分汤、炒、蒸、拌四大类。可根据不同的口味与吃法去做。我喜欢吃自己做的蒸米粉,简单易做,好吃又不腻。

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  • 荷兰豆炒鸡杂

    2023-10-10 07:56:41

    1鸡杂洗净沥干水份切成花状,用少许料酒、盐、调味料腌制一下,荷兰豆去二头的梗洗净,辣椒切小圈,姜三片。2锅里下油中火烧热,下姜片、辣椒炒一下,倒入鸡杂大火炒至七成熟,再放入荷兰豆炒熟,放调味料即可。小窍门鸡杂一定要放料酒、调味料腌制一下,去腥又入味。荷兰豆不要炒太久,炒太久吃起来不爽脆,颜色也不好看

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  • 水煮鱼片

    2022-12-09 18:58:29

    1鱼洗净沥干水份,紧贴鱼骨将鱼身上的肉片下,切成鱼片,鱼头鱼骨剁成块。2将鱼片跟鱼排鱼头分别放少许料酒、盐、生粉、生抽、鸡精、香油捞匀腌制10分钟。3姜切成丝、红辣椒切小圈。(可根据个人口味放入花椒)4黄豆芽、金针菇、香菜洗净备用。5锅烧热放多点油,先放辣椒圈炒出辣味,再放鱼头鱼排、姜、调味料一起炒

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  • 五香排骨煲

    2022-12-15 17:03:07

    1排骨洗净,放少许料酒,生粉,盐,油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。2晒干的桔子皮洗净,待排骨煲开后,才放入桔子皮一起煲。3放入清水,泡过排骨面,大火煲开转文火煲半小时,放调味料即可。

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  • 金针菇炒牛肉

    2022-11-25 13:43:25

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、冠

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  • 清蒸塘虱

    2022-12-07 16:54:56

    1塘虱洗净切成一圈圈的,放盐油、生抽、生粉、料酒、蒜蓉、姜蓉搅拌均匀,腌制10分钟。(腌久一点更入味)2放入锅里大火蒸三分钟,转小火蒸七分钟即可。香喷喷的塘虱就可以上桌啦。(蒸太久肉质会变得又老又韧,也流失了它的鲜味。)小窍门塘虱鱼营养丰富,肉质细嫩,并含有丰富的蛋白质,具有滋阴养血,补中气、开胃、

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