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油条是最家常的国民早餐主食之一,外面卖的卫生没保障,自己动手做吧。头天晚上活好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以让孩子吃到放心炸的油条了。油条现炸现吃,口感特别松脆,还干净放心。再配一碗热粥就是一顿不错的早餐啦。支持春苗计划,支持孩子的梦想,加油! ”
食材明细
美食特点
自制小油条的做法步骤
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加适量水,和成较软的面团,盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚。
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第二天早上取出发好的面团,不必揉,直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。
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制作小窍门
家庭制作油条不必太大,切的小一些,用一个小而深的奶锅炸,既省油又熟的快。
本次制作《自制小油条》所使用的厨具:炒锅