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椰汁糕

收录时间：2024-05-20 05:58:15 热度：6485℃

椰汁糕的做法

1张图片

“ 天气热，就应该吃点清凉糕点！ ”

食材明细

主料

椰浆 200ml

辅料

白糖 5汤匙
炼奶 50克
吉利丁粉 30克
滚烫开水 700ml

美食特点

甜味口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

椰汁糕的做法步骤

1
先把白糖放碗里
2
加上炼奶拌开
3
忘记把鱼胶粉拍照了，鱼胶粉用温开水溶开，最好用30度左右的水就好，融掉后就倒进拌好的椰浆里继续拌，要拌到没泡泡！
4
拌好后分装到干净的碗里，用保鲜袋封住，放急冻里冻两个半小时就好。拿出来切开一块块就可以吃了，有椰子丝的可以沾点吃更有感觉喔

本次制作《椰汁糕》所使用的厨具：其他

菜谱标签：甜品

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