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收录时间:2024-02-20 17:00:03      热度:3055℃
土豆烧牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 土豆烧牛肉的做法步骤:1
    1
    准备材料:牛肉、土豆、葱段、大蒜以及各种香料;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切块;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:3
    3
    把切好的牛肉放入清水锅中,加入花椒、小茴香、大料、香叶,烧开后,转小火,炖10分钟。沥干水,备用;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:4
    4
    土豆切块备用;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:5
    5
    葱切段、蒜切片备用;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:6
    6
    葱蒜爆香,倒入牛肉,加少许啤酒;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:7
    7
    加入海鲜酱油;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:8
    8
    加入切好的土豆块,倒入开水,没住土豆,大火烧开后,转小火,盖上锅盖慢炖15分钟;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:9
    9
    快熟后,加入葱段,收汁;
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:10
    10
    大功告成。
本次制作《土豆烧牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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