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收录时间:2024-03-26 08:26:12      热度:8933℃
三色蒸虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

三色蒸虾仁的做法步骤

  • 三色蒸虾仁的做法步骤:1
    1
    食材原图
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:2
    2
    虾洗干净,去壳、去头
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:3
    3
    挑去虾线
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:4
    4
    放入碗里,加生抽、料酒、胡椒粉、白糖腌15分钟
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:5
    5
    山药去皮,切块,放水浸泡
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:6
    6
    豆腐去包装,切块
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:7
    7
    胡萝卜去皮切块
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:8
    8
    山药块放底
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:9
    9
    再把胡萝卜块放在山药块上面
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:10
    10
    豆腐放在叠在胡萝卜块上面
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:11
    11
    往腌虾碗里加入生粉,搅拌匀
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:12
    12
    虾仁放在豆腐上面,上锅蒸4分钟
  • 三色蒸虾仁的做法步骤:13
    13
    出锅,放入葱花,炒锅放油烧热淋入盘子,食时淋入蒸鱼豉油即可

制作小窍门

无技巧
本次制作《三色蒸虾仁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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