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2023-12-28 16:10:24
1香菇去根洗净，顶部切十字花刀备用2大葱切段，小碗里放入大葱、蚝油、生抽、鸡精、白糖、清水调成汁3锅内加清水，水开后加盐，放入香菇和油豆腐，焯2分钟捞出待用4热锅放油，放入焯好的香菇5再倒入调味汁，转中小火焖6盖上锅盖焖3分钟7加入水淀粉勾芡，出锅8将锅底的汤汁淋上盘子即可小窍门焯水时加盐是为了让香
2024-02-18 18:29:42
1青椒清洗干净2破开,去蒂去籽3蒜头、豆豉切碎4.炒锅放水，烧开把青椒放入焯水5捞出冲凉水6炒锅热油，下豆豉、蒜头炒香7把青椒倒入小炒2分钟8加入白糖9加盐，炒匀10再加入蚝油、生抽炒匀即可小窍门无技巧
2024-03-26 08:26:12
1食材原图2虾洗干净，去壳、去头3挑去虾线4放入碗里，加生抽、料酒、胡椒粉、白糖腌15分钟5山药去皮，切块，放水浸泡6豆腐去包装，切块7胡萝卜去皮切块8山药块放底9再把胡萝卜块放在山药块上面10豆腐放在叠在胡萝卜块上面11往腌虾碗里加入生粉，搅拌匀12虾仁放在豆腐上面，上锅蒸4分钟13出锅，放入葱花
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