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尖椒炒干豆腐
尖椒炒干豆腐
张董语墨
收录时间:2024-05-02 12:08:06 热度:4171℃
2张图片
食材明细
主料
干豆腐
适量
青椒
适量
辅料
瘦肉
适量
配料
葱
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切成条。
2
青椒切成小块。
3
猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。
4
葱,干红辣椒切丝,蒜切片。
5
油锅烧热,入蒜片,葱丝,干红辣椒爆香。
6
下肉丝炒至变色熟透。
7
下入干豆腐翻炒。
8
下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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