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收录时间:2021-11-19 21:14:06      热度:9309℃
椒香仔排的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪仔排 300g
辅料

美食特点

椒香仔排的做法步骤

  • 椒香仔排的做法步骤:1
    1
    部分食材
  • 椒香仔排的做法步骤:2
    2
    猪仔排洗净切大段,加入所有的调料盖上保鲜膜腌制2小时
  • 椒香仔排的做法步骤:3
    3
    腌好的排骨
  • 椒香仔排的做法步骤:4
    4
    排骨放入高压锅中,加适量的水,上汽后煮10分钟
  • 椒香仔排的做法步骤:5
    5
    捞出排骨,加少量水淀粉拌匀
  • 椒香仔排的做法步骤:6
    6
    入4成热的油锅中炸制,炸干排骨的水分即可
  • 椒香仔排的做法步骤:7
    7
    捞出排骨,加孜然粉、盐、拌匀,放入微波炉叮1分钟即成。
本次制作《椒香仔排》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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