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蒜苔爆鸡心
蒜苔爆鸡心
张董语墨
收录时间:2022-09-14 05:09:50 热度:4707℃
1张图片
食材明细
主料
鸡心
适量
蒜苔
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
葱丝
适量
蒜瓣
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔爆鸡心的做法步骤
1
将鸡心一分为四,锅烧开水,汆熟后捞出。
2
蒜苔洗净切段。
3
青椒切块,胡萝卜切细段。
4
油锅烧热,下蒜瓣,葱丝爆香。
5
下入蒜苔炒至断生。
6
下入鸡心翻炒两分钟。
7
下入青椒,胡萝卜炒至断生。
8
调入适量蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀。
9
盛盘即可。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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