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收录时间:2021-11-19 18:48:43      热度:7570℃
蒜香茄丝的做法

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不油腻的茄子

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒜香茄丝的做法步骤

  • 蒜香茄丝的做法步骤:1
    1
    先将茄子洗净,切片
  • 蒜香茄丝的做法步骤:2
    2
    再切丝,同时将蒜切片(我忘了把蒜拍照片了哈哈)
  • 蒜香茄丝的做法步骤:3
    3
    锅内倒适量花生油,不用很多,和平时炒菜一样就可以了
  • 蒜香茄丝的做法步骤:4
    4
    翻炒一会放入一小勺盐和一点酱油,如果火比较大会容易糊,这时候适量的加点水,待茄丝炒变色了就放入切好的蒜片,爆炒几下
  • 蒜香茄丝的做法步骤:5
    5
    蒜香切丝就出锅了,很简单!有喜欢吃肉的同学可以先将肉丝炒熟,在放入蒜片后加入肉丝,也很好吃
本次制作《蒜香茄丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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