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2024-04-30 11:00:38
1准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱2西葫芦洗干净，擦成丝3放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了4两个鸡蛋打进碗里，打散5将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀6再放200克左右的面粉继续搅拌7锅里放油，七成热到九成热都可以，倒一勺搅拌好的糊糊，并用勺子按平成饼状。（如果用电饼铛就最简
2024-04-05 10:38:52
1香椿芽在水里泡一会，洗干净2香椿芽切成丁3将鸡蛋打散4将香椿芽丁放入蛋液中搅拌均匀5锅内倒入适量花生油，油热后倒入搅拌好的香椿芽鸡蛋并翻炒6我翻炒的太快，炒出来的香椿芽鸡蛋是散开的。如果想要做成饼状，可以尽量少翻动，一面熟了再翻另一面
2021-11-19 19:15:44
1两个土豆，洗干净备用2两个鸡蛋，洗干净备用3面粉，300克4葱洗干净，先切成断儿，再切丝，最后切成葱碎5温水适量（不能用很热的水，鸡蛋和面粉遇热会变熟成块，所以水一定要温的）6土豆去皮7土豆去皮8土豆擦成丝，并用凉水冲洗几遍，去掉土豆里的淀粉，这样不容易粘锅。9加入鸡蛋和第六步准备的温水，并搅拌均
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