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收录时间:2022-12-16 16:47:14      热度:4231℃
牛骨髓黄豆烧蒜子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 郫县豆瓣 100克
  • 蒜粒 10个

美食特点

牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤

  • 牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤:1
    1
    牛骨髓过水捞出,郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟,加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。
  • 牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤:2
    2
    收汁过程中加入煮熟的黄豆,起锅前加入另炒的尖椒。
  • 牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤:3
    3
    如果不能吃辣可以不用红油和辣椒,其余步骤一样。
本次制作《牛骨髓黄豆烧蒜子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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