1张图片
“
每到节日,妈妈都会做点山芋饺子,在家都是看妈妈怎么做山芋饺,并且都是边做边吃,还没等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什么都得自己来,很长时间没有吃了,正好有芋头,吃完晚饭就动手做了。这也是进入美食以来发表的第二个菜谱也是最长。拍的不是很清晰,写的不是很详细,凑合凑合吧 ”
食材明细
美食特点
番薯粉山芋饺的做法步骤
-
-
-
3
五花肉切丁,最好剁下,我懒的剁直接切成丁,香菇鱿鱼干都切成小丁
-
4
将所有配量倒入翻炒均匀,加入盐调味,最后放入萝卜丝翻
-
-
-
-
-
-
-
-
-
13
最后的成口,趁热吃,很筋道,也可以放点青菜煮汤,或炒都很好吃。可以多做点放冰箱冷冻起来,随吃随取。
制作小窍门
有红萝卜最好,颜色好看,味道也更好,家里因为没有,就没放了,不过还是很好吃
本次制作《番薯粉山芋饺》所使用的厨具:蒸锅