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收录时间:2021-11-19 18:00:27      热度:5322℃
牛腩南瓜盅的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 咖喱块 适量
  • 椰浆 适量

美食特点

牛腩南瓜盅的做法步骤

  • 牛腩南瓜盅的做法步骤:1
    1
    牛腩洗净切块,牛腩焯水后热水冲洗,然后锅中放水放入牛腩、干山楂、姜、酒大火煮开转小火煮1小时左右盛出备用。
  • 牛腩南瓜盅的做法步骤:2
    2
    南瓜在顶部往下一点处切开,挖空内部后洗净,上锅蒸熟备用。
  • 牛腩南瓜盅的做法步骤:3
    3
    锅中下油,放入洋葱炒香,然后放入牛腩煸炒一下,加入先前煮牛腩的汤水煮至一会。
  • 牛腩南瓜盅的做法步骤:4
    4
    再加入土豆块、咖喱块、椰浆大火煮开转小火煮,煮到土豆熟关火。
  • 牛腩南瓜盅的做法步骤:5
    5
    把煮好的牛腩出锅,盛入南瓜盅中,即可成品。
菜谱标签: 热菜  

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