1张图片
“
有胡罗卜色彩要靓的多,我用了土豆,颜色上看起来要差点,味道也不差呢。 ”
食材明细
美食特点
虾蓉土豆饭团的做法步骤
-
-
2
虾洗净,挑掉泥肠,剁成蓉,用【酷客壹佰】烤肉料拌匀。
-
-
-
5
用电饭煲将米煮熟,加土豆丁和拌匀的虾蓉等再拌匀,(为了颜色更好看,因为没用胡罗卜,加了些寿司酱油拌。)整理成椭圆型(比圆形要美观些)。烤箱提前预热,175度8分钟。烤好后在饭团中段再裹上一条海苔即可。
制作小窍门
因为放了寿司酱油,所以前面放盐的时候就要少放些。
参考了浓咖啡淡心情的方子,在此表示感谢。
本次制作《虾蓉土豆饭团》所使用的厨具:烤炉、电饭煲、炒锅