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收录时间:2023-01-08 08:09:21      热度:4202℃
蚝油鲍汁杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备主料和配料
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇改刀切片,青菜洗净
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅内加入适量的水
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    可在锅内事先加入少许盐入底味
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    锅内放少许油加入小葱头爆香
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    杏鲍菇入锅后炒香
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    下入备好的酱汁
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:12
    12
    加入酱汁迅速炒均匀酱色
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:13
    13
    加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤:14
    14
    成品图,青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘
本次制作《蚝油鲍汁杏鲍菇》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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