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蛋炒河粉

sunxiaonan21
收录时间：2021-11-19 17:37:01      热度：8350℃
蛋炒河粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蛋炒河粉的做法步骤

  • 蛋炒河粉的做法步骤：1
    1
    准备好鸡蛋、洋葱、河粉，洋葱切丝。
  • 蛋炒河粉的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋炒六成熟，放到锅的一边，再将洋葱丝炒到没有生味。
  • 蛋炒河粉的做法步骤：3
    3
    洋葱与鸡蛋同时炒片刻，加入河粉，炒一会再调入一点生抽，加一点点盐，翻炒片刻即可。

制作小窍门

1.河粉炒制一定要大火，快才可以。配菜可以自己按各自的喜好来选择，当然炒牛河是最有名的了。
本次制作《蛋炒河粉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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