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收录时间:2024-03-18 16:51:35      热度:8540℃
苹果玫瑰生日蛋糕的做法

  5张图片

今天是我的生日。因为不喜欢太过花哨的东西,所以没有繁琐的裱花装饰。只用自制的苹果玫瑰简单装饰了一下,简单大方,自己还算满意吧。

食材明细

主料
  • 8寸戚风 1个
辅料
  • 淡奶油 200毫升
  • 菠萝 适量
  • 巧克力饼干 适量
  • 自制苹果玫瑰 适量
配料
  • 白糖 15克

美食特点

苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤

  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    戚风分成2片。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    菠萝切丁。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    淡奶油加入白糖打发。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    取一片蛋糕,抹适量淡奶油,再铺满菠萝丁。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    盖上另一片蛋糕。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋糕上均匀抹满淡奶油后,周围放苹果玫瑰,中间挤几朵奶油花点缀。
  • 苹果玫瑰生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    因为淡奶油不够了,所以蛋糕周边的装饰只能用些巧克力饼干屑遮丑了。

制作小窍门

8寸蛋糕裱花如果用200毫升的淡奶油只能薄薄的抹一层,如果想挤些奶油花的话,就需要买250毫升以上的。
本次制作《苹果玫瑰生日蛋糕》所使用的厨具:打蛋器
菜谱标签: 烘焙   蛋糕  

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