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清甜三眼蟹粥
清甜三眼蟹粥
家有桐宝
收录时间:2022-03-18 02:07:51 热度:2778℃
2张图片
食材明细
主料
三眼蟹
适量
大米
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清甜三眼蟹粥的做法步骤
1
材料:三眼蟹3只。
2
材料:大米。
3
材料:胡萝卜花,姜丝。
4
将三眼蟹处理干净,分成小块用料酒腌制20分钟去腥。
5
将砂锅底部刷一层油。
6
大米淘洗干净,放入砂锅中,加足量水开始煲粥。
7
水滚之后,调中小火继续煮至大米呈开花状。
8
加入腌制好的三眼蟹。
9
再煮十分钟,加入胡萝卜片。
10
加入姜丝。
11
继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
12
装碗。。。。
制作小窍门
海鲜类不易久煮,否则就不鲜了哦。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
秋季食谱
快餐
晚餐
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