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收录时间:2022-03-18 02:07:51      热度:2778℃
清甜三眼蟹粥的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

清甜三眼蟹粥的做法步骤

  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    1
    材料:三眼蟹3只。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    2
    材料:大米。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    3
    材料:胡萝卜花,姜丝。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    4
    将三眼蟹处理干净,分成小块用料酒腌制20分钟去腥。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    5
    将砂锅底部刷一层油。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    6
    大米淘洗干净,放入砂锅中,加足量水开始煲粥。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    7
    水滚之后,调中小火继续煮至大米呈开花状。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    8
    加入腌制好的三眼蟹。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    9
    再煮十分钟,加入胡萝卜片。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    10
    加入姜丝。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    11
    继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
  • 清甜三眼蟹粥的做法步骤:3
    12
    装碗。。。。

制作小窍门

海鲜类不易久煮,否则就不鲜了哦。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   秋季食谱   快餐   晚餐  

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