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收录时间:2022-12-19 07:54:23      热度:1538℃
木耳炒肉的做法

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木耳炒肉关键是入味。

食材明细

主料
  • 猪肉 100克
  • 水发木耳 200克
辅料

美食特点

木耳炒肉的做法步骤

  • 木耳炒肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切片,加料酒、盐、生抽、水淀粉抓匀腌制10分钟、木耳发好洗净;
  • 木耳炒肉的做法步骤:2
    2
    锅内加油烧热,滑入猪肉片煸炒至发白后,依次加入葱姜末、十三香翻炒出香味后,倒入木耳翻炒几下,加盐适量,加水半碗;
  • 木耳炒肉的做法步骤:3
    3
    大火烧开,小火焖5分钟,撒上葱段即可出锅。
本次制作《木耳炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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