2023-01-06 13:38:05
酱牛肉是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品,在中国北方尤其受到欢迎。清代中期,由河北沧州回族人刘禄发明,此后他开设了酱牛肉的专营店名为“万盛永”。酱牛肉是由牛肉经多种工艺制作而成,酱味浓厚,肉质香醇,乃肉中佳品,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。做酱牛肉可以说是我的一道拿
2024-06-17 01:08:53
国际旅游城市黄山市旧称徽州,因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时,古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点,徽墨酥的外形酷似徽墨,6厘米长4厘米宽1厘米厚,造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸,酥体从外到内乌黑油亮,芳香四溢。品尝时的口感享受难以言表
2023-01-09 12:23:12
吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会“全军覆灭”,因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是,咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺,让人吃时总有后顾之忧。 怎么才能两全其美呢?这就是我做萝卜干的出发点。