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炸茄盒
炸茄盒
雨过天晴。。。
收录时间:2022-11-23 13:23:00 热度:7575℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
150克
茄子
300克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸茄盒的做法步骤
1
准备茄子,肉馅
2
把茄子切大片,中间在切一刀,不要断开。
3
肉馅中加油,盐,鸡精,五香粉。搅拌均匀。
4
把肉馅塞到茄子中
5
把所有的都做好。
6
在干淀粉中裹好。
7
在把裹好的放到湿淀粉中。
8
把茄盒放入锅中,炸制两面金黄。即可。
9
捞出控油。
10
装盘了,
制作小窍门
炸茄盒时用小火,茄盒是油炸食品,不要多吃呦。
本次制作《炸茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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