1张图片
食材明细
美食特点
丰富早餐从太阳蛋开始！（附详细步骤图）的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
开锅看一下，要是水份快要蒸发干了，而蛋不没有熟的话就还要加点水继续焖一会儿。这个嫩老程度看人个喜欢了。
-
12
可看到由于水份的作用，蛋白没有直接受热，所以非常滑嫩。
-
-
14
蛋黄很软糯，而并不干，要大人吃还可以再嫩一些。
-
15
这个太阳蛋煎时贪图快速，火候稍大了一点，所以蛋白有点点老了。
-
-
17
一人一个，不要抢哦！（右边的火候小，煎得很完美，一定要有耐心哦！）
-
-
制作小窍门
1、关键火候的控制，一定不能心急，要慢慢半煎半煮，这样才会嫩；
2、中途注意观察水份是否蒸发发干，要及时加水，要不然会煎干煎老了。
3、难度不大，用心制作，将这份爱心溶入，就会做出完美的太阳蛋。
本次制作《丰富早餐从太阳蛋开始！（附详细步骤图）》所使用的厨具：平底锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
