2024-06-09 10:52:00
叉烧包是广式早茶常见的一道点心,很多人喜欢那种咸甜香的口感,喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱,红得诱人,艳得可爱!外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉,大多是调制出来的叉烧酱,一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包只要自已动手制作了。
2022-08-26 06:12:34
1锅烧热,快要冒烟时关火。2倒放少许油。3加少许盐,将油晃均匀锅底。4打入一个鸡蛋在锅底。5在蛋的周边撒上少量清水。6像这样,沿着锅边一撒上水,不能直接撒在蛋中间。7盖上盖子,开小火。8利用水蒸气的热度来焖熟鸡蛋。9像这样的均匀小火,并不是灶心火哦!10快要熟了。11开锅看一下,要是水份快要蒸发干了