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烤羊排
烤羊排
writerpc
收录时间:2022-12-16 22:51:50 热度:7828℃
1张图片
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
孜然粉
适量
百里香
适量
迷迭香
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香菜
适量
洋葱
适量
蜂蜜
适量
孜然粒
适量
美食特点
中辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烤羊排的做法步骤
1
羊排一两删,沿肋骨下刀划而不开
2
生抽,蜂蜜,蚝油,孜然粒,胡椒粉,迷迭香,百里香做成酱料
3
羊排两面抹匀酱料,用保鲜膜裹紧放冰箱过夜;如果急着吃至少放两小时
4
第二天羊排用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟后放入,烤45分钟。然后拿掉锡纸,再涂一遍酱料,并撒孜然粉,辣椒粉,少量盐,两面翻烤各10分钟
5
摆盘撒香菜和洋葱,吃吧
本次制作《烤羊排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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