菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

爱烹饪的女主播

收录时间：2021-11-19 14:50:39 热度：6075℃

韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 简单也是菜。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
韭菜一小把

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋4个打散搅匀；
2
韭菜一小把洗净切碎；
3
鸡蛋、韭菜及适量盐搅拌均匀；
4
锅内油烧热，倒入鸡蛋液，待底部凝固成型后，翻面再煎，如此反复，直至鸡蛋液全部凝固为止。
5
如图。

制作小窍门

1、炒鸡蛋可以说是最简单最基本的菜了，但也有窍门和要点。一是油要热，二是火候要掌握好，我家喜欢吃有硬咖的。
2、鸡蛋本身有鲜味，因此炒鸡蛋无需多此一举放鸡精。

本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

七夕冬季食谱痛经解酒芝士蛋糕下饭菜小满焗饭汤类果酱酒席奶油蛋糕圣诞节韩国料理西北菜河北菜豫菜高档