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南瓜豆沙饼
南瓜豆沙饼
噜噜开饭了
收录时间:2024-06-08 23:22:27 热度:9208℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
2块
辅料
糯米粉
两碗
面粉
两碗
配料
冰糖
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
南瓜豆沙饼的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤切块上蒸锅蒸15分钟
2
放入搅拌机搅成泥,加入白糖。不加水分三次加入两碗面米和两碗糯米粉
3
昨泡一晚上的红豆放入煮锅内,先加两倍水到半小时后加入冰糖,分次加几次水,中小火慢煮变烂用器具凿成红豆沙。
4
像包饺子一样把红豆沙放在南瓜皮上包成饼并修修型,上钞锅油炸油温60度8分钟,或是上蒸锅蒸10分钟。
本次制作《南瓜豆沙饼》所使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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