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肉丝茭白

爱烹饪的女主播

收录时间：2021-11-19 14:36:52 热度：8348℃

肉丝茭白的做法

1张图片

“ 简简单单家常菜。 ”

食材明细

主料

茭白 2根

辅料

猪里脊肉 适量

配料

姜适量
蚝油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝茭白的做法步骤

1
原料洗净备好
2
切丝
3
肉、姜同样切丝备用。
4
锅内加入适量花生油，放入肉丝翻炒至发白时，依次放入姜丝、五香粉、茭白丝、耗油、盐少许翻炒至熟。（期间防止干锅加入少许水）
5
出锅装盘即可

制作小窍门

1、耗油放的多的话，就不用放盐了。
2、只要是肉丝就可以，并一定非得里脊肉。

本次制作《肉丝茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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