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黄瓜饼

爱烹饪的女主播

收录时间：2021-11-19 14:29:24 热度：428℃

黄瓜饼的做法

1张图片

“ 黄瓜、胡萝卜、鸡蛋呵呵，早餐美味又营养，这个黄瓜饼虽然做法简单，但色香味俱全，大家不妨一试。 ”

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉适量
胡萝卜 少许

辅料

盐适量
十三香 少许

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜饼的做法步骤

1
原料备齐。
2
黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝，放入容器中，加1个鸡蛋，适量面粉，加少许十三香。
3
加水加盐适量，搅拌均匀成稀糊。
4
倒入适量到电饼铛，煎熟即可。
5
味道清香，饼质软嫩。
6
配一杯牛奶或麦片，一道营养早餐就这样上桌了。

制作小窍门

1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后，尽快做饼，耽搁太久黄瓜会下水，影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量，直接影响饼质的软硬，根据个人爱好酌情加减。

本次制作《黄瓜饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜孕妇老人早餐饼夏季食谱学生

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