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收录时间:2022-07-04 23:29:11      热度:2085℃
香菇烧鸡翅的做法

  3张图片

儿子现在是越来越爱吃肉肉了,而且非常爱吃鸡翅,凡是我会做的鸡翅菜谱都做过了。今天尝试一下我家的新做法-----香菇烧鸡翅,这个方子看似简单但非常美味,鸡翅与香菇的结合简直更美味了。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量
辅料
  • 泡发香菇 适量
配料

美食特点

香菇烧鸡翅的做法步骤

  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅中洗干净,剁成两段。再将香菇泡发待用。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量水烧开,放入鸡翅焯掉鸡翅中的血水,大约3分钟。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切段,八角洗干净备用。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油烧热,放入葱姜蒜,八角爆香。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入鸡翅煸炒。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    倒入适量料酒和老抽和食盐继续煸炒。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    倒入开水,没过鸡翅。然后放入备好的香菇。盖锅盖焖煮,直至鸡翅软烂。
  • 香菇烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    大火收汁,即可食用。
本次制作《香菇烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   午餐  

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