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收录时间:2022-07-02 04:49:59      热度:4470℃
苏格兰蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

苏格兰蛋的做法步骤

  • 苏格兰蛋的做法步骤:1
    1
    将鹌鹑蛋提前卤好做成五香味道
  • 苏格兰蛋的做法步骤:2
    2
    肉馅调入料酒,酱油,盐,胡椒粉,拌好,打上劲儿。
  • 苏格兰蛋的做法步骤:3
    3
    取适量肉馅做成皮,将蛋包入其中。
  • 苏格兰蛋的做法步骤:4
    4
    包好的苏格兰蛋,入鸡蛋液中,再裹一层面包糠。
  • 苏格兰蛋的做法步骤:5
    5
    锅中入油,待油热,入锅炸,大火定形捞出,再小火炸熟。即可
本次制作《苏格兰蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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