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2021-11-19 12:12:00
1准备原料。2鱼洗净两面各切3刀。3炒锅烧热，油烧热后，放入鲫鱼稍煎。4加料酒，凉水，葱姜，香菜根加盖大火焖烧5分钟后，改小火再煮5分钟。5锅中加盐，豆腐煮一会。6出锅前加枸杞，少许糖，胡椒粉，香菜末，淋入几滴香油。小窍门鲫鱼营养丰富，做汤最适合。
2024-05-05 04:40:49
1准备原料。2鸡蛋打散，放入油，糖打匀。3筛入面粉。4和匀静置15分钟。55克一个小面团。6搓成小麻花。7搓好的样子。8炸制。9炸好了。小窍门麻花很小，炸的时间不用太长。
2021-11-19 12:13:46
1准备好原料。2先放液体原料。3再放粉类，汤种，面中间挖坑放入酵母。4面包机普通面包程序和面10分钟停掉再和10分钟。5切火腿，葱末。6砧板倒油，手工揉面，把30克油全部揉进面里。7面揉至出膜。8发酵。9发2倍大。10反复擀压排气。11分割面团静置15分。12擀开面团横向卷起。13摆入烤盘，刷蛋黄，
2021-11-19 12:15:11
相对于老菜小鸡炖蘑菇，这款汤选用了鸡腿，使食材处理简单化。烹饪过程少去煸炒，减少了油脂，吃的更健康。只有用最简单的烹饪方式才能做出食材最本真的味道。
2021-11-19 12:15:13
1准备原料。2山药洗干净，切段，放入蒸锅蒸20分钟。3蒸熟的山药剥皮，用刀压成泥。4根据个人口味调入糖。5用裱花嘴挤入盘中，淋上炼乳。小窍门相对于蓝莓山药，这款山药泥是不是显得更大气呢。
2021-11-19 12:16:52
1准备原料。2炒锅内倒少许油，同时放入虾皮。3虾皮炸出香味后放姜丝，蒜末。4等姜丝，蒜末炸出香味后倒水，放老抽，盐，糖调味。5放入豆腐块。6煮10分钟后，撒葱花，淋几滴香油就好了。小窍门炸虾皮时要凉油放入，否则香味没出来就已经糊了。
2022-08-09 03:29:14
1准备原料。2茴香洗净切末。3水里加花椒煮2分钟。4肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。5打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。6包饺子。7水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。8蘸香油，蒜醋，开吃。小窍门肉馅里的花椒水是必须加的，打馅的时候要朝一个方向搅拌。
2024-05-14 18:12:01
1准备原料。2猕猴桃洗净切丁。3猕猴桃丁，白糖，盐放入面包机，启动果酱程序。4开水煮瓶子和盖子。5果酱程序停止后，趁热装入煮过的瓶中，要拧紧盖子，倒扣放凉。小窍门要想口感酸甜就要选稍硬一点的猕猴桃，糖的量根据个人口味加。我比较喜欢有果粒的感觉，如果喜欢口感细腻的就用料理机打碎再煮。
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