英英菜谱的菜谱

共540个菜谱

麻辣虾

2021-11-21 16:54:26

麻辣鲜香

热度：2104℃
干锅菜

2021-11-21 16:54:27

秋季美食麻辣鲜香诱人食欲

热度：6516℃
虾仁炒娃娃菜

2021-11-21 17:00:24

1准备食材2虾仁洗净放盐料酒拌匀3放蛋清4放淀粉抓匀5坐锅入油烧至4成热虾仁入锅中小火炒至刚熟6虾仁出锅7原锅倒入少量的油烧热放葱姜蒜煸香8下娃娃菜中火炒制9放生抽炒匀10调入盐糖11娃娃菜成熟后放虾仁12勾薄芡翻炒13出锅装盘

热度：7985℃
碱面手工馒头

2024-05-18 03:50:01

这道碱面手工馒头是采用传统方法发酵，蒸熟的馒头香气四溢、回味无穷。

热度：7204℃
红烧排骨

2021-11-21 17:02:21

1排骨洗净用清水加料酒泡15分钟后沥干水分2备葱段姜片八角桂皮小茴香丁香草果3将上述香料用纱布包好4坐锅入油烧热放糖小火炒糖色下排骨炒匀5锅中加足量的水将开始撇浮沫6放调料包 7倒料酒8放酱油9放葱段姜片10放冰糖加盖小火烧制40分钟11放盐保持小火继续炖制20分钟12排骨成熟关

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虾仁炒饭

2021-11-21 17:03:19

1备玉米粒青豆胡萝卜洗净切丁2木耳泡发洗净切丝小香葱洗净切葱花虾仁放盐料酒胡椒粉淀粉蛋清葱段姜片抓匀腌制几分钟3青豆玉米粒胡萝卜丁木耳丝共置一碗中4入开水锅焯熟5虾仁入开水锅焯至刚熟6捞出虾仁7坐锅入油烧热下葱花煸香在倒入米饭中小火炒制8翻炒均匀调入蚝油9放盐10放入虾

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西湖牛肉羹

2024-05-24 17:59:30

西湖牛肉羹——色泽协调，汤汁明亮，牛肉滑嫩

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手工玉米面馒头

2023-12-02 03:33:21

玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。玉米的其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米不仅是人类粮食的主要来源，并且已成为一种热门的保健食品。

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香菇青菜

2021-11-21 17:05:01

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

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老妈烩菜

2022-12-06 16:54:19

此菜选用五花肉、红薯粉条，算是经典的搭配。五花肉增香，海带丝提鲜，豆腐丝增加汤的鲜美，红薯粉条慢慢吸收各种食材的香味。调味上加入高汤、盐、味精等简单调味，几种家常原料的搭配，让人回忆起小时候家中的大烩菜，亲切、熟悉、美味。

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