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2024-02-15 18:41:26
味增汤是日本人最家常的一道汤品，爽口暖胃养生，可以任意搭配蔬菜海鲜来煮。以前自己煮味增汤，一直很困惑：为什么同样买了味增，在家用各种调料怎么调也调不出日料店的汤鲜味？后来做功课才知道，原来日式味增汤并不是用清水煮的，而是要吊日式高汤用柴鱼、昆布和小鱼干提取汤汁来煮。可就为了喝碗汤，这原料什么的也太复
2021-11-21 16:13:15
菜花，除了过油炸，否则怎么炒都觉得水份还是多不够入味，口感上总差那么一点点。后来发现用烤箱来烤，既省油，又省时，较接近油炸效果，味道也不错哦????
2021-11-21 16:17:35
要准备月饼馅儿，想了半天最后还是选择了绿豆沙。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的食疗功效，反正家里总要煮绿豆汤喝，这次不如就直接来炒绿豆沙吧
2021-11-21 16:17:58
记得有位留美回来的好友，很爱吃披萨但不爱吃饼底，有一次她给自己单烤了一碗披萨馅儿，结果两口就把自己给腻歪坏了????~~~所以吃披萨还是得有饼底的，不过可以越薄越好，这让我想到可以用墨西哥卷饼来做饼底，超薄，烘焙后口感松脆，估计不太爱吃饼底的朋友都会喜欢
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