@那时花开@的菜谱

共1340个菜谱

夏季养生汤---薏仁红豆汤

2023-09-30 00:24:13

红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度；薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿又健胃，是夏季很好的养生方法。

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油炸花生米

2024-04-22 17:36:45

上次到表姐家吃饭，姐夫单位发的花生米很酥脆，都说好吃，就要姐夫到食堂里帮忙问做法，原来食堂里的花生米在油炸之前放在开水里汆烫了的。（汆烫过的花生米虽然易熟不易糊，但还是要守在锅边翻动一下让其受热均匀。第一次想着它耐炸，就走开了结果炸老了）深刻的教训啊！

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荷叶粉蒸排骨

2024-05-15 02:33:16

荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜，我这次蒸的是排骨，没有那么精细和讲究。只是平常百姓家的一盘粉蒸排骨而以。

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辣炒南瓜藤

2021-11-19 10:26:15

南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老叶摘掉。（最好只留梗别的都不要，要是不怕浪费的话啊）

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自己熬猪油

2024-05-27 18:13:20

做厨师的表哥告诉我自己熬猪油不要买板油。要买五花肉，越肥越好，因为五花熬出来的油无论从色泽、香气、质量、口感上，都超越板油不止一个档次。肉皮一定要剔干净，瘦肉可以留一些，这样熬出来的油渣很好吃。

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清蒸小龙虾

2023-05-06 01:32:16

想起很多年前，10元钱买最大的龙虾可以蒸满满一蒸锅，现在50元的还不到锅的一半（哈哈，我用的还是妈妈家的老古董蒸的，一比就出来了）。以前的我最喜欢蒸熟蘸着调料吃，一锅虾子一家人要吃好半天哟！那时候虾有好大的夹子，清洗时稍不注意就会被夹，所以我是又爱吃虾又怕洗虾.

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自制青花椒油

2021-11-19 10:32:45

院子里的青花椒长势喜人，某天空闲就要儿子采摘了些，没有晾晒过的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鲜。

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大碗花菜

2021-11-19 10:34:17

酒店里吃的干锅花菜很好吃，回家就山寨了一把。没有干锅，盛出来一大碗所以就起名大碗花菜。白花菜属十字花科，甘蓝属，生物学名称花柳菜，亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少，细嫩可口，营养价值高，是抗癌的作物之一。

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冰糖银耳炖木瓜

2022-11-14 11:11:09

银耳炖木瓜是一道简单易做的甜品，具有开胃健脾，滋阴润肺的功效。有助于养生、美容养颜的功效。

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猕猴桃银耳汤

2021-11-19 10:34:26

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。

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