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“ 上次到表姐家吃饭，姐夫单位发的花生米很酥脆，都说好吃，就要姐夫到食堂里帮忙问做法，原来食堂里的花生米在油炸之前放在开水里汆烫了的。（汆烫过的花生米虽然易熟不易糊，但还是要守在锅边翻动一下让其受热均匀。第一次想着它耐炸，就走开了结果炸老了）深刻的教训啊！ ”