逆旅行人的菜谱

共79个菜谱

香菇腐竹辣拌面

2022-11-20 17:38:23

1五花肉泡发的干香菇和腐竹切大小相同的小丁2锅中放一手勺半的油放五花肉炒香3加入香菇腐竹翻炒入味4倒入泡香菇的水（香菇泡发前洗净）盖锅盖小火煮五分钟5炒好的酱料6我加的是李锦记干辣酱7黄瓜切小丁8将炒好的酱料和黄瓜丁加入面中拌好。极香

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草莓渍梨------酸酸甜甜好味道

2022-11-22 15:31:36

1梨去头尾切薄片2草莓加糖用汤匙压碎3草莓梨混和腌渍4摆盘装饰

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[培根土豆浓汤]

2022-11-20 18:23:53

1甜玉米粒焯水两分钟备用2培根切成玉米粒大小的丁3取一小片黄油4锅中放黄油培根碎，小火炒至培根成熟5炒好的培根撒上黑胡椒碎6取三汤匙土豆粉7缓缓加开水，边加边搅拌成浓度适当的土豆汤（没有土豆粉，可将土豆蒸熟压成泥，加水在搅拌机里制成）8加入玉米粒和培根碎9搅拌均匀

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[肉炒馒头丁]------韩式烤肉风味

2022-08-14 23:44:15

剩馒头一样吃出花样吃出好味道

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[肉炒芹菜杏鲍菇]------家常小炒平常之中不平常

2022-11-15 10:31:25

1杏鲍菇芹菜胡萝卜切丝2煮熟的五花肉切丝3锅中放油倒入杏鲍杏小火炒4将杏鲍菇炒干盛出备用5锅中再放油，倒入五花肉丝和干辣椒6炒香后倒入芹菜丝胡萝卜丝7炒至成熟加入杏鲍菇，加盐生抽鸡精调味8勾薄欠出锅

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[香炒肉皮]------浓浓满口香

2022-11-20 15:06:18

弹弹的口感浓浓的咸鲜丰富的㬵原，真的很香很好吃

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[蜜汁小蕃茄]------美味饭后小甜品

2022-11-17 01:54:00

1小蕃茄去蒂洗净，放入九十度的开水中烫一下去皮2加糖腌渍3腌出汤汁倒入煮锅中煮到小蕃茄软皱取出，五分钟左右4煮好的小蕃茄用勺子小心翻动降温5煮锅中的汁继续熬，熬成浓稠的糖浆6蜜汁晾凉后加入到小蕃茄中腌渍7一道饭后小甜品就做好了

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[素炒酸萝卜]------开胃小菜

2022-11-17 01:44:59

病中，无食欲，为自己做一道开胃小菜，配白粥，爽口养胃

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[鸡刨豆腐]------做法有讲究，味道不一般

2022-12-27 09:30:35

1豆腐出水，在碗中压碎2葱切细碎，蛋打成蛋液3锅中放一手勺油，放葱花爆香放入豆腐（葱不要炒糊了）4取一块猪油5分三次加入豆腐中，边炒边将豆腐压成小粒。至少要炒十分钟，将豆腐炒透6豆腐炒好后加入蛋液，让蛋液包裹豆腐7加盐鸡精调味，出锅装盘，撒上香葱碎。

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[红烧五花肉干豆角]

2022-11-17 01:45:31

1五花肉切块焯水洗净备用2干豆角泡软洗净切段，长短随意3调料4锅中放少许糖加一勺水，糖化开熬成淡咖色5放入五花肉上糖色6上好色的五花肉连炒出的油脂出锅7锅洗净，放入五花肉及油脂，加葱姜大料桂皮香叶，2汤匙老抽翻炒8炒香上色后加开水没过肉9炖20分钟后加入豆角加盐再炖20分钟10香浓五花肉炖干豆角做好

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