![[香炒肉皮]------浓浓满口香的做法](/uploads/caipu/2021/11/29/61a42be912306.jpg)
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弹弹的口感 浓浓的咸鲜丰富的㬵原 ，真的很香很好吃 ”
食材明细
美食特点
[香炒肉皮]------浓浓满口香的做法步骤
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锅中放新水加葱段姜片大料香叶盐，放入处理好的肉皮煮二十分钟。
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葱白切丝（量要多些），姜切丝，干辣椒，香菜梗备用
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调碗汁：生抽一匙，老抽半匙，料酒半匙，糖少许，鸡精少许，加淀粉少许调成芡汁
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调入芡汁快速翻炒后出锅装盘，再撒适量葱丝，香菜梗
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制作小窍门
葱丝取葱白味道才更好
事先调好碗汁，爆要求迅速
本次制作《[香炒肉皮]------浓浓满口香》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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