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2021-11-21 13:05:07
1雞蛋進行分蛋，放在不同的容器里2蛋黃那裡先加20g糖打發至糖溶化，並且加入玉米油后快速攪拌3之後將牛奶加入蛋黃漿裏面，並且攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌至無顆粒狀態4蛋白加入餘下的糖並且用打蛋器打發到十成（即提起打蛋器蛋白是豎直的）狀態5先將三分之一的蛋白放入蛋黃漿裏面切拌均勻，再將它倒入
2022-11-23 17:23:23
1先做塔皮，准备全部材料。面粉混合均匀后提前过筛2~3次。2黄油无需软化，直接从冰箱取出后切小丁，和面粉混合，用手搓成粗玉米粉的颗粒状。3加入盐，糖和蛋黄，叠压成面团。4稍稍压扁，裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏过夜，至少要冷藏1小时以上。5冷藏结束后，将塔皮放在一张烘焙烤纸上，上面再覆盖一张油纸，用擀面杖
2024-05-22 10:04:42
1准备齐材料2黄油加热融化。用打蛋器把糖和鸡蛋拌成蛋黄糊，加入黄油3然后鲜奶油分两次倒入蛋黄糊，拌匀4低粉过筛，把盐和泡打粉拌入混合，把冷冻的蓝莓放入低粉中拌匀5在面粉中间挖一个坑6把步骤3的奶油蛋黄糊倒入7快速的拌匀8然后装入纸杯模具，只要装6分满即可，烤的时候会发起来9烤箱预热180度，放入烤箱
2021-11-21 13:15:54
1蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后，筛入低筋粉，混合均匀。2蛋白分三次加入白糖，打到干性发泡。3分三次把蛋白糊，加入蛋黄糊，用切拌的方式混合均匀。4倒入小蛋糕模具。5预热烤箱180度，上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可。小窍门只要蛋白打发的好，基本就会做出满意的小蛋糕了！
2021-11-21 13:16:41
1黄油和第一份黑巧克力切成小块，放入碗里2隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态3在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，搅拌均匀4低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里5用橡皮刮刀拌匀，使面粉和液体完全混合。加入切成小块的第二份黑巧克力、切碎的碧根果仁6拌到果仁和黑巧克力
2021-11-21 13:18:00
1一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。2加入300g低粉，20g白糖粉。40g奶粉，1g盐。3拌匀，形成面团。不要多揉。4擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。5面团拿出后对折。6稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。7将面饼切出宽约7mm的条状8切成正方体，在烤盘中排好。
2021-11-21 13:18:40
1将黄油除外的所有材料都放入面包机，按普通面包键和面；2大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面；3也是大约10分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲；4这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时后。停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶；5再次的用普通面包键揉面10分
2024-04-30 08:21:24
贝果又叫硬面包圈，是将面团水煮之后再烤制，烤制后的面包咬劲十足，口感超好！今天分享一款低糖低油的全麦贝果，非常有嚼劲，组织还挺细腻，不仅可以做成三明治，还可以当点心吃，饿了直接嚼一个，管饱！越嚼越香哦，想嚼的同学可以试试！刚出炉的面包永远是最好吃的，快自己动手试一下吧！最近面包做的少，卖相不好怎么好
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