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2021-11-19 00:40:46
11、牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水水的量视情况加搅拌均匀后放入冰箱冷藏22、接下来和面，面粉和水的比例基本是2：1，具体视面团的干湿程度增加面粉或水的量，和面的时候略加点盐，这样会更有劲道33、和好面醒半小时，然后分成小剂子，幹成饺子皮，包入前面调好味的牛肉陷不要太满。44、平底锅里倒入油
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11、糯米粉和面粉用4：1 的比例拌匀（我是用2：1的比例，觉得稍硬了点，或者你可以用3：1的比例试一下），南瓜切小块（要买那种长个的南瓜），蒸熟，把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中，这个比例要自己掌握（南瓜要分次倒入），揉成光滑的面团，稍醒一下22、肉糜分次加入水，顺一个方向搅上劲，加入调味料，拌匀，放
2021-11-19 00:40:52
11、按面粉：水=2：1的比例和好面团，分成适合的小剂子22、擀成橢圓形33、抹油，撒葱44、卷成长条55、团成一团66、压扁，擀圆77、入锅煎成两面金黄即可
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11、五花肉洗干净，切成薄片。22 、大米放进炒锅内炒至米粒变成淡黄色33 、用料理机磨成米粉，不要打得太细，最好粗粒状的，吃起来口感比较好。44 、切好的肉里加入红腐乳，豆瓣酱，料酒，五香粉腌制半天。55 、腌制好的肉加入磨好的米粉，拌匀。66 、把拌好的肉放进去入锅蒸40分钟即可。
2021-11-19 00:40:54
11、先把意面煮好，煮的时候水里放点盐，煮好的意面放一边备用22、起油锅（可以用黄油，比较香），把配料煸炒好（料可以按自己喜好准备）33、倒入煮好的意面，倒入牛奶（用淡奶油的话更好吃），调中火，加调味料调味，略煮一会儿，关火，有披萨草可以放入一点44、盛起装入容器里，上面撒上马苏，放入烤箱烤至马苏熔
2021-11-19 00:40:55
11、大排拍松，加盐、味精、料酒、胡椒粉（一点点），喜欢可以放点生抽，加淀粉（不要太多），用手抓匀，浆半小时左右22、一块一块垒好，撒上葱，包好保鲜膜33、放入蒸锅大火煮开后调小火，蒸半小时左右即可。小窍门也可以在煮饭的时候放入电饭煲蒸阁一起煮，等饭好了，菜也好了，这样不仅可以节能，而且不用担心大排
2021-11-19 00:40:57
11、五花肉切好片22、把酱料和配料拌匀后酱半天（酱料可以根据自己的喜好自由添加，没有一定的规定）33、酱好后一片一片放在烤盘里，烤盘里垫锡纸，烤箱中层上火200度烤20分钟左右，中间翻面一次。（具体时间视肉片的厚薄而定，不用上下火是因为要粘底）
2021-11-19 00:50:23
11、辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成丝，菜叶撕成片，老豆腐切成厚片，可以用海带结，因为我家有蟹肉棒，就地取材了。22、锅里入油，7成热放入蒜末、姜片爆香，倒入五花肉煸炒至变色33、再倒入辣白菜和菜梆子略煸，加水（水的量根据需要而定），煮开再放入菜叶子，煮开，这时尝一下咸淡，调一下味44、
2022-11-20 02:12:55
11、牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分22、油到六七成热，调中火，把年糕下油锅炸至外面变硬，盛起33、调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色，盛起44、锅里留底油，倒入粟米粒煸炒一会儿，再倒入牛糕和牛肉粒，加入蚝油，略加点水煸炒一下，加盐，味精调味，关火撒点黑胡椒，即可起锅了。
2024-05-23 06:03:03
11、先剥出虾仁，挑去沙线，洗净沥干水，剁成虾泥，加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右22、把芝士切成丁，调一点湿淀粉备用33、从冰箱拿出虾泥，手沾湿淀粉，取适量虾泥，包入芝士，把虾泥捏成虾球状，裹上面包糠44、入油锅炸至金黄色即可油温6、7成热，调中火炸小窍门用的是
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