2022-12-01 03:11:47
1将酵头原料混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂窝状 (我是晚上睡觉前揉好面团,第二天起床后就能用了)2发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合,将面团揉到光滑,加入黄油继续揉到扩张阶段,基础发酵到2倍大3发酵好的面团排气后分成9等份,滚圆。4每一份搓成长条、将成长条对折后两端接头处右手按住,左手将面
2022-07-08 17:26:34
11、牛奶加入糖、吉利丁片小火加热至糖和吉利丁片融化,冷却至不烫手备用22、草莓用搅拌机搅拌成草莓浆液33、蛋糕切成2片,备用44、将草莓浆和前面冷却好的牛奶混合均匀55、淡奶油打成6成发66、把淡奶油和前面的牛奶草莓混合液拌匀,即成草莓慕斯馅77、把一片蛋糕放入模具,四周摆放好一圈对半切好的草莓。
2022-11-02 03:53:22
11、蛋黄打散,备用22、牛奶加入糖后,小火加热至微沸33、缓缓倒入蛋黄中,边倒入边搅拌,一定要慢,不然会变成蛋花了。然后放凉备用。44、香蕉去皮后,打成泥状。55、把香蕉泥倒入放凉的牛奶蛋黄液里拌匀。66、打发淡奶油,然后把牛奶混合液和淡奶油混合均匀,放入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时拿出来搅拌一下,
2022-11-14 00:18:04
1先把黄油软化,然后加入蜂蜜,拌匀备用。2把土司一分为二,取一半用。3留约1厘米(1厘米以内)的外边,取里面的土司。4取出来的内土司横切分为三片。 每一片横竖各两刀,分成9个小块,三九一共二十七块。(每一块切好以后都按原样子摆放好)5先把两片土司切成的小方块四面分别刷上一层黄油和蜂蜜的混合液,按照顺
2022-08-28 13:18:44
11、锅里倒水小火加热,将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里,将大碗放入锅里隔水加热,边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌,直到黄油溶化,砂糖溶解。22、继续加热并搅拌,直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀,混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层,就煮好了。关火,将大碗从水里拿出来。 33、把黑巧
2024-02-20 18:17:43
1黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松。2分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。3加入花生酱。4用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。打发好的花生黄油如图。5面粉筛入打发好的花生黄油里。6用刮刀翻拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。7倒入切碎的花生。8再次拌匀,使花生碎均
2024-05-22 09:09:13
1首先制作樱桃派馅。新鲜樱桃洗净后去核(直接掰开樱桃除去核即可)。2去核后的樱桃放入锅中,加入细砂糖和60克水。3将锅加热煮沸,边煮边搅拌,使糖完全溶化。煮沸后,转小火再煮一分钟。4煮好的樱桃过滤,将水滤出,滤完水的樱桃备用。5称一称滤出的樱桃糖水,看是否达到140克。如果没有达到,则加水配方分量外
2021-11-21 23:32:07
1:大白菜叶、杂粮有机米粉15g、60度温开水150ml2、碗中盛入温水加入米粉静止1-2分钟,米粉自然融化开,成米粉糊3白菜叶焯水4捞出来剁碎5放料理机打泥6加到米粉里7搅拌均匀就可以吃了