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2022-10-01 19:01:15
11、分离蛋白和蛋黄2放蛋白的容器要无油无水，绝对干净,蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。32、取适量香草夹放入牛奶，稍加热后，去除香草夹的外壳，牛奶放凉备用。43、蛋黄里加入油和糖粉拌匀5再加入准备好的香草牛奶拌匀6然后加入过筛好的低粉7用切拌的手法拌匀，即成蛋黄糊备用8打发蛋白，先把蛋白打至鱼眼泡，加入
2022-11-14 16:59:43
11、把所有的材料（除黄油）放入面包机选择发面档，等揉面结束，面粉已经揉成面团，把面包机停止，把切好丁的黄油倒入面包机，再次选择发面挡等面团发至2倍大，取出面团，揉面排出气体，再放入面包机选择发面档，等面团揉好，取出。（不要再发面了）22、取出发好的面团，等分割成12份，滚圆松弛10分钟后33、取一
2022-09-03 15:36:00
11、把发酵好的面团擀成长方形22、均匀的摸上油33、撒适量的盐44、撒上葱55、卷起，成长条状66、切成大小相等的段77、把两段叠加在一起88、用筷子从中间压下99、两手捏起两头（因为另一只手要拍照，所以只能将就一下了）1010、两个手向相反方向卷，把捏起的两头捏在一起，如图。1111、放入蒸锅醒
2022-11-03 18:22:02
1称重2黄油用微波炉熔化3再放入冰箱冷冻室冷冻至刚开始变成固体状的状态4鸡蛋称重5糖粉6白砂糖7用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大8分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。（搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状）9筛入
2022-08-23 10:54:01
11、买一块五花肉，切成大小合适的块，洗净后入锅里加水、料酒、姜大火煮开后调小火焖至肉7、8成熟（用筷子可以插入肉皮）22、捞出肉块，洗净擦干水分，用牙签或叉子在肉皮上戳洞，尽量多一点，锅里入油，多一点，大概没过肉块的一半高度（我是用的小奶锅，可以节约油的用量）33、中火加热至5成热，把肉块肉皮朝下
2022-08-08 16:57:21
11、把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘22、烤箱140度预热，放入中层烤25分钟左右，取出放在烤架上放凉33、蛋糕底面朝上，四边修整一下，等分成均匀的两片44、淡奶油加入糖粉后打发，均匀的涂抹在其中的一块蛋糕上。55、如图，把另外一块蛋糕放在上面。66、再均匀的涂抹上打发好的淡奶油77、等分成8块8
2022-11-13 18:27:51
11、吉利丁片用用凉水浸泡22、杏仁粉加水拌匀33、加热泡入吉利丁片的水至吉利丁片溶化，倒入牛奶，加热至微微煮开44、倒入杏仁糊，拌匀，并煮开，再加入冰糖，煮至冰糖熔化，关火。55、放入合适的容器里（容器里面最好铺上一层保鲜膜，方便脱模）66、冷却后放入冰箱冷藏至凝固，倒出后切成小块，取适量的糖桂花
2022-11-17 03:52:11
11、煮意面，加入少量的盐和油22、煮熟后，过冷水，沥干水份备用33、锅里放入黄油，熔化后加入培根煸炒一下，再加入汆过水的西兰花，煸炒熟，加入油咖喱炒匀，关火。44、加入煮熟的意面，再加入黑胡椒碎、盐拌匀。55、装入烤盘里。66、撒上马苏芝士77、烤箱预热200度，中层烤10分钟左右（马苏熔化，稍有
2022-11-13 19:28:18
11、酵母加入温水中静置5分钟左右22、称重面粉33、面粉加入酵母水揉成面团，盖上湿布发酵至2倍大44、将面团放置案板上，擀成长方形的薄饼55、 将肉馅均匀涂抹在饼皮上，边缘稍留空。 在一侧长边上等间距得切出3刀，另一侧对应的也切3刀。注意：每一刀的长度约为饼宽度的1/3。66、上述过程相当于将饼皮
2021-11-19 02:37:15
1把液体的材料先混合在一起，拌匀。2五花肉洗净后，用叉子在肉上戳洞，撒上姜片、花椒和香叶。3拌入调好的烤肉料，放入冰箱腌制，至少半天（我是隔天就腌制了），中间拿出翻个面。4西兰花切成小朵，放入开水里汆熟，备用5腌制好的五花肉，用锡纸包好，放入烤箱中层，200度，烤大概30分钟左右（具体视五花肉大小而
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