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芝士虾球

收录时间：2024-05-23 06:03:03 热度：9254℃

芝士虾球的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 适量

辅料

马苏适量
蛋清适量
面包糠 适量

配料

盐适量
味精适量
料酒适量
葱适量
胡椒粉 适量
湿淀粉 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

芝士虾球的做法步骤

1
1、先剥出虾仁，挑去沙线，洗净沥干水，剁成虾泥，加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右

制作小窍门

用的是基围虾，里面包的是马苏(如果没有可以用其他的芝士试试)。

本次制作《芝士虾球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

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