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2022-11-13 16:42:06
一看到铜锣烧，我脑海里立刻浮现了机器猫那圆圆的胖脑袋记得那时候我还在念预备班，每天放学回家第一件事就是打开电视机看卡通片那时候每天都会有半个小时放卡通片的时间，我记得还有“樱桃小丸子”这短短的30分钟就会是我一天最期待的，想想小时候真的很容易满足现在的小孩子，譬如我侄子每天接触的都是ipad，电脑游
2022-11-14 03:52:24
1蛋黄盆中加入15克砂糖，加入色拉油、牛奶，低速打至完全融合2筛入低粉，先用打蛋头人力搅拌几下，再低速打至完全融合，3加入香橙果酱搅拌均匀4蛋白加白醋打至湿性发泡5挑1/3蛋白霜到蛋黄盆中，切拌均匀6将蛋黄盆里的倒进蛋白霜盆中，快速切拌均匀7将面糊倒入8寸烟囱模具中，8分满将蛋糕模在桌面轻磕几下，震
2022-11-18 10:44:33
我刚开始接触烘焙都没有很讲究材料、配料的应用，完全是参考人家和面的配方至于配料一般除了葡萄干就是红豆，渐渐的我开始不满足这种单一的做法脑海里有千百种想尝试的美食，于是配料方面就开始层出不穷很多时候换个搭配感觉真的完全不一样买材料的时候，对于某些普遍常见的我都会一下子买很多以备不时之需就比如今天用到的
2022-11-22 15:02:45
1鸡蛋打散放入盐和糖，火腿肠切成小碎粒2放入葱末和火腿粒拌匀3不粘锅刷上薄薄一层油小火加热4倒入1/3蛋液，稍稍成半凝固状态用筷子从上往下卷起5再倒入1/3蛋液与之前的蛋皮混合从上往下卷起6最后倒入全部蛋液与上一步相同做法将做好的蛋皮卷切成几段，表面淋上泰式甜辣酱
2022-08-14 22:02:39
我不太爱吃茄子，但我特别爱吃红烧茄子里的大蒜- -||，糯糯的，很好吃 今天更新的这货就叫“蒜香烤茄子”，灵感来自夜排档烧烤曾经我也是夜宵族，半夜最喜欢吃的就是那些个烧烤、炒面但是随着近年来新闻媒体对街边小吃食品卫生情况的陆续曝光，让我望而却步。。食物还是自己做自己吃才有情调，还放心！老妈很是喜欢吃
2022-11-21 15:29:53
相信烘焙爱好者绝对不会错过这款经典的全蛋吐司加了3个鸡蛋的吐司爆发力果然非同寻常，在烤箱里都快发到上层加热管了老爸说：“这吐司比店里面卖的还好吃，明天再做。”这款吐司已经列入了我们家“我最喜爱の手工吐司”的候选名单了
2022-11-25 11:33:33
1后油法将面团揉至扩展阶段，基础发酵至2倍大2排气后的面团分成8等份，室温醒发15分钟3分别将每份面团擀圆，排入烤盘放温暖湿润处发酵至2倍大4发好的面团表面用手指戳几个洞刷蛋液，塞入冷冻的黄油丁，撒上适量的粗砂糖放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟
2022-12-10 09:07:17
历经了前段时间气温反反复复、起起伏伏的折腾春姑娘终于来了，午后暖暖的阳光让人不禁泛起了春困这个季节正值草莓上市，大街小巷都能看到许多地方出售草莓在网上看到了不少烘焙TX都用草莓做了很多的美食我也赶紧凑凑热闹，一直很想做草莓裱花蛋糕，这次终于可以实现了
2022-10-29 11:07:20
1黄油室温软化，加入绵白糖和肉桂粉混合均匀备用2后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵至2倍大排气后将面团擀成长方形，表面均匀铺上肉桂馅料，撒上葡萄干3卷成卷，切成10段，我把其中的8段放入刷油撒粉的8寸圆模里4二次发酵至两倍大，表面刷蛋液放入预热180度的烤箱，下层180度20分钟烤好后表面挤上糖霜小窍
2022-11-17 01:38:02
面包里吃得到新鲜的水果，不管你是否喜欢，反正我的家人倒是很喜欢~好吧，其实是老胖子看当下是菠萝的旺季买了很多吃不掉，我才想办法解决的
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