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ゞ╃凃鴉
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ゞ╃凃鴉的菜谱

共107个菜谱
  • 一口一个——可可海绵小蛋糕

    2022-09-13 17:23:38

    1低粉、可可粉、盐过筛备用2鸡蛋加糖搅拌至颜色发白,蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀3牛奶色拉油搅拌均匀,舀入一勺面糊拌匀4再倒回面糊中拌匀,倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片5放入预热180度的烤箱,中层上下火15分钟小窍门我的新浪美食博客地址http://blog.sina.co

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  • 蔓越莓马芬

    2022-11-24 00:00:34

    这款玛芬又是外带产品,原味的玛芬加了些蔓越莓干使玛芬的口味变得酸酸甜甜又增添了层次感再加上操作简单,成功率高,用来做手礼再合适不过啦~

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  • 芝士杂蔬肠仔包

    2022-11-28 18:46:33

    这是一款开荤的面包,对于“嗜肉一簇”来说绝对是能填饱肚子的早餐面包裹着香肠,表面铺满了马苏里拉芝士还点缀着玉米与青豆这样的荤素搭配既健康又营养还美味吃腻甜面包的筒子,偶尔换换口味吃这种咸口面包还是很不错滴~~

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  • 妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风

    2021-11-19 04:06:20

    这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉,这是妈妈在过年时给我做的。自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的,比店里买的成品放心、实惠。 这几年的冬天,妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃几勺,说对身体有好处。食补的东西要长时间坚持才能有效果。虽然我已步入了“晚婚年龄”,但有时还是想对妈妈撒撒娇、粘着她。也许在

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  • 中种炼奶吐司

    2022-11-13 16:43:56

    这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次同样的吐司,我都有些胆怯了晚上辗转难眠,翻来覆去,许多失败的

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  • 南瓜无水馒头

    2021-11-19 04:23:05

    1南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2将南瓜压成泥放入糖拌匀3将面粉、酵母放在上面揉成面团,做到三光4放温暖处发酵至2倍大5将面团搓成均匀的长条,切成等份6放入锅中饧发15分钟冷水上锅中大火蒸15分钟,焖5分钟即可出炉

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  • 中种全麦麦穗包

    2021-11-19 04:23:06

    1将中种材料全部混合,搅拌成团即可,基础发酵至2倍大2后油法将中种面团和主面团混合,揉至扩展阶段,基础发酵至2倍大3面团排气后分割成四等份室温醒发15分钟4将面团擀成圆片,卷成长条状,用剪刀倾斜30度角在面团表面剪出刀口,将面团一左一右拉出做成麦穗状5放温暖湿润处发至2倍大,表面刷上蜂蜜水6放入预热

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  • 黄金玉米烙

    2024-05-16 04:19:10

    玉米烙是我全家都爱的点心但我不怎么去做,因为费油呗~~之前都是用的大平底锅,那油用起来就像水一样哗哗的往里倒啊这次我换了一个小的方形平底锅想着能节省点,没想到做好的玉米烙效果也是出奇的好这个夏日,可以让玉米烙成为我家餐桌上的常客了~

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  • 有肉的吐司惹人爱——培根吐司

    2021-11-19 10:03:00

    这款吐司是我蛮早前做的了,有别于以往的甜吐司它是一款有肉的吐司,糖粉也适当减少了些深得家中“老胖子”的喜爱,一向对于培根无感的我也觉得味道很好强烈推荐给不喜欢吃甜的TX~

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  • 奶油小泡芙

    2022-12-11 20:23:27

    几个月前曾做过一次大泡芙后来看到网上有很多TX都晒出了自己做的小泡芙一眼看到觉得很可爱,一口一个吃起来也很方便只是这次做小泡芙没有上次大泡芙那么幸运第一次或许是面糊没有拌到位或者是挤的面糊形态也不对出炉的泡芙一个个像瘪了气的轮胎好吧,我知道,我的强迫症又来了查找了自己失败的原因,总结了经验,第二天立

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