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收录时间:2022-11-25 11:33:33      热度:2790℃
砂糖牛油面包的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 表面装饰 适量
  • 粗砂糖 适量
  • 黄油 适量

美食特点

砂糖牛油面包的做法步骤

  • 砂糖牛油面包的做法步骤:1
    1
    后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵至2倍大
  • 砂糖牛油面包的做法步骤:2
    2
    排气后的面团分成8等份,室温醒发15分钟
  • 砂糖牛油面包的做法步骤:3
    3
    分别将每份面团擀圆,排入烤盘放温暖湿润处发酵至2倍大
  • 砂糖牛油面包的做法步骤:4
    4
    发好的面团表面用手指戳几个洞刷蛋液,塞入冷冻的黄油丁,撒上适量的粗砂糖放入预热180度的烤箱,中层上下火18分钟
本次制作《砂糖牛油面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 主食   家常菜  

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