丫丫小屋的菜谱

共156个菜谱

地三鲜

2022-12-04 14:32:29

1原料：圆茄子1个，土豆1个，小青椒2个，葱，姜，蒜，盐5g，生抽15ml，白糖5g，料酒15ml，水淀粉30ml2土豆去皮切滚刀块，茄子留皮切滚刀块，青椒撕块，蒜切末3盐5g，生抽15ml，白糖5g，料酒15ml，水淀粉30ml，调成配料4土豆块，茄子块，青椒块，分别入油锅炸制5土豆块，茄子块，青

热度：4409℃
南瓜饼

2021-11-18 16:43:51

1原料：南瓜，糯米粉，红豆沙，面包糠，白砂糖2南瓜剖开，去掉籽3切小块蒸锅内蒸制10分钟4蒸好的南瓜5蒸好的南瓜6用勺子将南瓜压成南瓜泥7加入糯米粉制成一个面团8将面团分成小份，入蒸锅蒸制9蒸好的面团放入抹了油的盆里冷却10面团分成小份11按扁，加入红豆沙12放入面包糠里滚一下13放入面包糠里滚一下

热度：1883℃
菠萝虾仁炒饭

2021-11-18 16:43:53

1原料：菠萝，基围虾仁，鸡蛋2个，米饭1碗，青豆，胡萝卜，盐适量2菠萝一剖两半，挖出果肉切小丁，胡萝卜切小丁，虾仁去壳，沙线，切小丁3先将鸡蛋炒熟盛出备用4另起锅，油热后，加入胡萝卜丁，青豆，炒熟后加入虾仁丁5加入米饭6加入炒好的鸡蛋7加入菠萝丁8加入盐9OK了

热度：7055℃
简单美味的虾仁蛋炒饭

2024-03-21 17:16:56

1原料：基围虾尾，鸡蛋2个，米饭1份，火腿，蒜薹适量，盐2锅子烧热，放入鸡蛋，炒好的鸡蛋，盛出备用3锅子烧热，放入鸡蛋，炒好的鸡蛋，盛出备用4另起锅，锅热后，加入花生油，放入用胡椒粉，盐，腌制好的虾仁5放入蒜薹6加入米饭，火腿7加入盐8鸡蛋9翻炒均匀后盛盘

热度：6329℃
蔬菜培根卷

2022-12-31 02:52:23

可以根据自己喜好，卷入不同的蔬菜烘焙：烤箱中层，上下火，180度，20分钟

热度：4062℃
梅菜扣肉

2022-12-07 18:30:18

惠州梅菜是很有名的特产，梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了，节假日弄出一道来宴请亲友，大方又精美，肥而不腻的五花肉下酒最好，而吸收了肉汁的梅菜更适合下饭，一桌老小，各取所需吧！

热度：9653℃
草莓麦芬蛋糕

2022-12-03 19:51:45

烤焙：烤箱中层，上下火，180度，25-30分钟

热度：3431℃
紫糯鲜肉汤圆

2022-11-24 16:21:42

1原料：糯米粉110g紫薯130g，肉馅，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，鲜牛奶适量21.制作元宵面皮紫薯去皮切小块放笼屉上蒸熟3蒸熟的紫薯4蒸熟的紫薯用勺子碾成紫薯泥5加入糯米粉6加入鲜牛奶7揉成一个面团，柔软度如耳垂82.制作元宵馅心肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄

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水果沙拉

2021-11-18 16:44:57

1原料：西瓜，火龙果，苹果，香蕉，草莓，樱桃，橘子，沙拉酱2将西瓜，火龙果，苹果做成球形，香蕉切片3将西瓜，火龙果，苹果做成球形，香蕉切片4把所有水果放入一个大碗内，挤上沙拉酱5很简单小窍门可以根据自己的喜好选择水果

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家常大锅菜

2022-12-29 02:20:10

1原料：冬瓜，排骨，鲜香菇，豆腐，土豆粉条，葱，姜，花椒，大料，桂皮，肉蔻，香叶，料酒，生抽2排骨斩块，热水锅中焯过去血沫3排骨斩块，热水锅中焯过去血沫4焯水的排骨捞出入热水里过一遍5放入已经加入葱，姜，花椒，大料，肉蔻，香叶，料酒，生抽，烧热的水里6电压力锅，20分钟，趁这功夫准备蔬菜，冬瓜去皮，

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