2022-11-02 14:07:36
1先用流水把猪肚刮洗一遍,再用盐、料酒、面粉反复搓洗干净,然后撕去肚子里面的油筋。2把泡椒、泡姜、蒜切碎。3把葱白、芹菜切成小段,青椒切成小方块。4取肚头部位,开十字花刀,切成小方块。5肚头码上料酒、盐、胡椒面、淀粉腌制入味。6热锅放入撕下的肚油,把油爆出。7捞出油渣,再倒入一点菜籽油,等油温高时,
2021-11-18 18:29:53
最近天气越来越热,胃口不是很好,总想吃点特别的味道,于是想到了啤酒鸭。决定到市场去看看,能不能买到活鸭现杀那还得看运气了。你可不知道,因为北方人不会吃鸭子,不知怎么做,所以在北方市场一般很少有卖活鸭的。 哦,今天运气不错,我居然买到了活鸭,并且还是麻鸭呢!老板还说鸭子她也是最近几天才进到货的,我买
2023-03-03 02:40:37
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值。对于女人来说吃带鱼是最好的饮食保健,常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,爱美的美眉一定要多吃哦!
2024-05-27 06:33:50
芋儿鸡是重庆最常见的家常菜之一,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜。 记得刚到北方时,想吃芋儿鸡,为了口感好,也为了吃着放心,想买现宰杀的活鸡,跑遍好几家菜市场,连根鸡毛都没看见,更别说芋儿了,好不容易找到一家有卖的,都干瘪瘪的,总共也没两斤,那摊主说没人买,也不会吃。 现在好了,一般大的
2021-11-18 18:38:02
11、把香葱洗净切好。22、把干辣椒、姜、蒜切好。33、把土豆去皮洗净切片,用保鲜袋装好放入微波炉中火4分钟左右,待土豆打熟后拿出装入盘中。44、把土豆两面均匀的裹上生粉。55、锅中倒入一斤菜籽油,油温烧至八成热时放入土豆片炸至微黄。66、把炸好的土豆捞出放入盘中。77、锅中留少许底油,中火烧热放入
2021-11-18 18:38:44
开春了,一到周末,家人都喜欢到郊外去游玩,顺便也挖一些野菜回来,其中有一种野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是从来没有吃过,问了身边北方的朋友,他们告诉我,一般家庭,野菜都是焯水蘸酱吃,我还是有些不习惯,最后还是按照自己的方法来做,做法非常的简单,但是很爽口。
2021-11-18 18:43:13
11、把干辣椒、姜、蒜切碎。22、把杭椒和葱切段、莴笋切片备用。(莴笋家里只有这一点了)33、把鸡腿剁成小块,码上盐、料酒、胡椒、淀粉腌制入味。43、把鸡腿剁成小块,码上盐、料酒、胡椒、淀粉腌制入味。54、热锅放入菜籽油和猪油,油热放入鸡腿肉中火煎至微黄。65、把煎好的鸡腿捞出装入盘中。76、锅中留
2024-05-24 05:31:21
来到北方多年,很多老家的蔬菜都没有品尝到了,今天终于可以如愿以偿了。父母从老家给我寄了些蔬菜种子,我种在自家的门前的空地上,虽然土壤和气候不一样,但种下的蔬菜还长得不错,今天红豇豆收成了,一会儿就炒来品尝一下,嘿嘿!真高兴!