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2024-05-19 08:42:41
1用刀把咸鸭蛋的蛋黄压碎2南瓜去皮,去籽，然后切成大小一样均匀的条状3锅烧热水4到入南瓜焯熟5捞出沥干水分6热锅入油,放入碎蛋黄7炒到起气泡8再倒入南瓜条9加小半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
2024-05-29 06:21:05
1苦瓜洗净,切成薄片备用2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入牛肉5翻炒至变色6在放入苦瓜7加一勺老干妈豆鼓8炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
2022-12-16 15:34:24
1泡发好的腐竹切成小段2胡萝卜洗净切片3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液4热锅入油，到入蛋液5至膨胀6在入放胡萝卜,用铲子滑散鸡蛋7加半勺盐翻炒两分钟,在放入腐竹8加半勺鸡精炒均匀即可
2024-04-14 13:34:36
1猪肉馅内加4勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油,半勺盐，半勺鸡精2香菇去根洗净剁碎，放入小半勺盐撒一会3用手把香菇里的水分挤干净,再和猪肉馅放在一起在搅拌均匀4将适量的馅料放入面皮中5将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口6锅里放水，放上屉7水开后放入包子8蒸15分钟即可
2024-04-14 13:53:22
1黑木耳泡发好切成丝2辣椒,胡萝卜洗净,切成丝3猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油4用手抓匀腌10分钟5热锅入油,到入肉丝翻炒至变色6在放入胡萝卜,辣椒翻炒出香味7到入黑木耳8加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可小窍门黑木耳需提前泡发
2022-12-03 23:40:14
1锅中放入清水和排骨,加两勺料酒2烧开，去掉浮沫3把排骨焯熟4捞出来放入冷水里洗净5攥干水份备用6热锅入油,到入排骨7在加三勺腐乳汁8烧至汤汁收干即可小窍门腐乳汁本身已有咸味，不需要加任何调料
2022-11-28 18:40:40
1黄瓜洗干净擦成丝2金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净3锅中放水烧开4放入金针菇焯一分钟5捞出放入冷水过一下6沥干水分与黄瓜丝放一起7加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
2022-12-15 02:50:36
1茄子削皮洗净，切成大小一致的滚刀块2土豆削皮洗净,切成大小一致的滚刀块3辣椒洗净,切成大小一致的滚刀块4蒜剁碎5锅内多放些油6烧热，把土豆炸熟至金黄色,辣椒炸至表面起焦皮7捞出备用8锅里留少些油,放入茄子煎熟9捞出备用10锅中放少量油，放蒜爆香11将三种蔬菜一起倒入锅中，加几滴酱油,一勺盐,翻炒均
2024-05-29 18:00:05
1西葫芦洗净去籽,切成薄片备用2热锅入油,放入西葫芦3待西葫芦炒软4在放入虾皮翻炒翻炒5放入半勺鸡精炒均匀即可小窍门虾皮本身就有咸味,无需加盐
2022-11-30 17:13:28
1西红柿洗净,切块备用2牛肉切块3牛肉块放入冷水中用大火煮开4去掉浮沫5焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净6攥干水份备用7热过入油,放入牛肉8加入适量清水9水开后到入西红柿10加两勺盐,搅拌均匀,盖上锅盖11煮40分钟,至汤色变红,加半勺鸡精即可
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