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京京~
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京京~的菜谱

共468个菜谱
  • 木耳炒牛肉

    2022-12-11 14:55:01

    1木耳泡发好撕成小朵2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒抓匀,腌10分钟3热锅入油,放入牛肉4翻炒至变色5在放入木耳,加半勺盐6翻炒翻炒,加半勺鸡精炒均匀即可小窍门木耳需提前泡发

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  • 花菜炒虾皮

    2021-11-18 18:34:05

    1花菜掰成小朵2锅中放水,到入花菜3烧开,把花菜绰熟4再放入清水过一下5沥干水分备用6热锅入油,放入花菜翻炒几下7再放入虾皮8翻炒均匀即可

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  • 猪肉豇豆饺子

    2021-11-18 18:34:41

    1猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀2豇豆择净,放滚水中3焯至变色4捞出过冷水5稍微控水后切碎6在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀7饺子皮上放入馅料8对折捏合边缘9收口向内收拢一下10放一锅水,烧开11放入饺子12用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底13煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即

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  • 核桃酥

    2021-11-18 18:37:35

    1鸡蛋打成蛋液,核桃掰碎,备用2面粉,泡打粉混合在一起,过筛,将除了油以为的其他的食材混合.搅拌均匀3在分次加入油搅拌均匀4揉成面团,松弛30分钟5取一小块面团,用手将面团压成面饼,依次摆放在垫好油纸的烤盘上6烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟,烤好后在闷十分钟即可

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  • 腐乳汁炒鸡蛋

    2021-11-18 18:38:49

    1鸡蛋打成蛋液2热锅入油,到入蛋液3待蛋液膨胀4用铲子划散5在放入腐乳汁6翻炒至鸡蛋上色即可小窍门腐乳本身已有咸味,无需添加任何调料

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  • 辣白菜炒牛肉

    2021-11-18 18:39:57

    1辣白菜用手撕成小片2牛肉切薄片,放入小半勺盐,一个蛋清3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入牛肉5翻炒至变色6在放入辣白菜7翻炒翻炒,在加半勺鸡精炒均匀即可

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  • 烤韭菜

    2024-05-22 13:00:09

    1韭菜摘洗干净。锅中放水烧开2将韭菜放入焯一下3迅速捞出放入凉水过一下,沥干水分4迅速捞出放入凉水过一下,沥干水分5几跟韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧,竹签从卷好的韭菜卷中间穿过6把卷好的韭菜均匀地撒上烧烤料7烤箱预热180度烤4分钟即可

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  • 滑子蘑炒肉

    2021-11-18 18:46:21

    1滑子蘑去除根部杂物.洗干净2猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟3热锅入油,到入肉丝4翻炒至变色5在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水6炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可

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  • 芒果布丁

    2021-11-18 18:49:24

    1布丁粉加白糖搅拌好,在放入牛奶里2用小火加热3边加热边搅拌4至沸腾5将搅拌好的布丁液倒入模具中,放冰箱冷藏2个小时即可

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  • 猪肉酸菜炖冻豆腐

    2022-11-25 17:10:18

    1猪肉切成片2热锅入油,放入肉片翻炒几3放入酸菜,冻豆腐,4加入两勺半盐,半勺酱油5加水末过酸菜,搅拌均匀6盖上锅盖炖20分钟,出锅前放一勺鸡精即可

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